FUHAHA 푸하하 크림빵

서울 홍대에 위치한 FUHAHA Cream Bread 푸하하 크림빵

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 서울 홍대에 위치한 푸하하 크림빵. 부드러운 브리오슈 안에 꽉찬 크림빵을 주력 메뉴로 한 빵집. 소금, 말차, 딸기, 그릭요거트 등 다양한 맛의 크림빵으로 구성되있다. 빵보다 크림이 많이 들어있다. 빵의 질감이 크림 질감과 비슷할 정도로 부드러웠다. 빵 안에 들어간 충전 크림은 일반 생크림에 비해 농도가 진했고 촉촉했다. 빵의 비율이 낮아서 그런지 슈를 먹는 것처럼 입안 한가득 크리미한 크림의 맛이 퍼지다가 끝에 브리오슈의 버터 풍미가 났다. 동물성 크림을 써서 그런지 크림의 담백한 맛이 강했다. 충전 크림의 맛이 자극적이지 않아서 좋았지만, 느끼한 것을 싫어하는 사람들에겐 크림이 과하다고 느껴질만한듯했다.